忙しい日常の中で、シンプルで美味しい料理は私たちの足を止めて、ほっとするひとときを与えてくれます。今回おすすめするのは、簡単でアレンジ自在な「ツナの手巻きおにぎり」。手軽に作れて、見た目も可愛く、ランチボックスにもピッタリ。お弁当やピクニックにも大活躍する一品です。
ひとつひとつの具材が美味しさのカギになります。
ツナ缶:1缶(約80g)
※オイル漬けでも水煮でもOKです。
ごはん:300g(1個あたり100g)
※炊き立てを少し冷ました状態がベスト。
醤油:大さじ1(約15ml)
小ねぎ:1本(小口切り)
白ごま:小さじ1(約3g)
焼きのり:3枚(手巻き寿司用サイズ)
マヨネーズ:小さじ1〜2(コクとまろやかさをプラス)
きゅうりの細切り / にんじんの千切り
:適量(シャキシャキ食感を加える)
七味唐辛子やラー油:ピリ辛が好みの方に。
おいしくて見栄えのするおにぎりを作るには、道具も大切です。
しゃもじまたはスプーン:ごはんを広げる用
ラップ:成形しやすく、手にくっつかない
はさみ:のりを切る用
ボウル:具材を混ぜる用
塩水+ボウル:手を濡らすことでごはんがくっつきにくくなります
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