【やみつき注意！】焼きそば麺が主役！レンジで簡単「みそだれつけ麺」レシピ

◆ 材料（1人前）

【麺＆具材】

焼きそば麺（蒸しタイプ推奨）：1袋

青ねぎ（小口切り）：たっぷり

チャーシュー、半熟たまご、海苔、白ごま：お好みでトッピングに♪

【特製みそだれ】

水：150ml

味噌：大さじ1/2（赤味噌や合わせ味噌がおすすめ）

3倍濃縮めんつゆ：大さじ1.5

鶏がらスープの素：小さじ1

お酢：小さじ1（米酢やリンゴ酢など）

おろしにんにく：小さじ1/2

ごま油：小さじ1/2

ラー油：お好みで（ピリ辛好きには多めがおすすめ）

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◆ 調理に必要な道具

耐熱ボウルまたはマグカップ（電子レンジ使用可）

ラップ（ふんわりかける用）

レンジ（600W）

鍋 or 電子レンジ（麺を温める用）

冷水用ボウル or ざる（麺の冷却＆水切り用）

◆ 作り方

① 特製みそだれを作る

耐熱容器に、青ねぎ・水・味噌・めんつゆ・鶏がらスープ・お酢・にんにく・ごま油・ラー油をすべて入れてよく混ぜます。

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