～ふんわり甘くて優しい味、忙しい日にぴったりの一品～

忙しい毎日でも、手軽に作れる美味しくて栄養満点のスイーツがあれば嬉しいですよね。今回ご紹介する「さつまいも蒸しパン」は、ホットケーキミックスと電子レンジを使って、短時間でふわふわしっとりと仕上がる簡単レシピです。材料も家庭にあるものでOK。朝食やおやつ、小腹が空いた時にもぴったりな一品です。

■材料（15×15cmの耐熱タッパー1個分）

さつまいも：150g

ホットケーキミックス：150g

牛乳：50ml

ヨーグルト：50g

砂糖：大さじ2

サラダ油：大さじ2

卵：1個

※どれもスーパーで簡単に手に入る食材ばかりで、特別な準備は不要です。

■必要な道具

電子レンジ

耐熱タッパー（15×15cm、ふた付き）

ラップ（またはタッパーのふた）

ボウル（またはミキシングボウル）

泡立て器 or 菜箸

包丁とまな板

※電子レンジ対応の耐熱容器を使用し、金属製のものは避けてください。

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