「冷蔵庫に卵しかない…」「何かすぐ作れて、ちゃんと美味しいもの食べたい…」

そんな日に試してほしいのが、この 背徳たまごサラダ です。

使う主役は、なんと卵だけ。それなのに、一口食べた瞬間に驚くレベルでうまい。

半熟ゆで卵のぷるんとした白身。そこに、とろ〜り濃厚な黄身。

さらに オイマヨだれ が全体に絡み、コク・旨み・酸味・にんにくの香りが一気に押し寄せます。

そして仕上げに落とす追加の卵黄。これを崩して混ぜた瞬間、完全に優勝です。

箸が止まらない。気づけば無言で食べ切っているやつです。

しかも材料はコンビニで全部そろう手軽さ。包丁とボウルがあれば、あっという間に完成します。

今回は、SNSでもハマる人続出しそうな卵好きのための禁断レシピ をご紹介します。

なぜこんなに美味しいのか？

このサラダの秘密は、味のバランスです。

卵はシンプルな食材ですが、だからこそ調味料次第で化けます。

今回使うオイマヨだれは、

マヨネーズのまろやかさ オイスターソースの深い旨み ポン酢のさっぱり感 にんにくのパンチ

この4つが絶妙に組み合わさっています。

そこへ半熟卵の黄身が混ざることで、ソース自体がさらに濃厚になり、背徳感MAXの味わいに変化します。

材料（1〜2人分）

【メイン】

・半熟ゆで卵　2個

【タレ】

・マヨネーズ　大さじ1・オイスターソース　小さじ1・ポン酢　小さじ1/2・おろしにんにく　小さじ1/2・塩　少々・こしょう　少々

【仕上げ】

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