「松茸ごはんって高級すぎてなかなか作れない…」「でもあの香りと贅沢感、たまに食べたくなる…」

そんな願いを、驚くほど手軽に叶えてくれるのがこの 松茸風炊き込みご飯 です。

なんと、本物の松茸は入っていません。

それなのに、炊き上がった瞬間の香り、ひと口食べた時の満足感、「え、これ松茸ごはんじゃないの？」と思うレベル。

一度作るとハマる人が続出。

「気づけばもう3回作ってた…」という声も納得です。

使うのは、エリンギ・まいたけ・炊飯器。高級食材なし、難しい工程なし、失敗しにくい。

それでいて完成度はかなり高い。安いのに満足度だけ高級店クラス。

今回は、SNSでも保存したくなる炊飯器まかせの最強きのこレシピをご紹介します。

なぜ松茸なしで松茸感が出るの？

このレシピの秘密は、組み合わせです。

松茸のお吸い物の素

これが一気に“あの香り”を演出してくれます。

エリンギ

コリッとした歯ごたえが松茸っぽさを再現。

まいたけ

濃い旨みと香りで全体の完成度を底上げ。

つまり、

香り担当 → 松茸のお吸い物 食感担当 → エリンギ 旨み担当 → まいたけ

このチームワークがすごいんです。

材料（2合分）

・米　2合・エリンギ　1パック・まいたけ　1パック

【調味料】

・松茸のお吸い物の素　2袋・白だし　大さじ2・醤油　大さじ2・酒　大さじ2

・水　2合の目盛りまで

作り方

① 米を研ぐ

いつも通り米2合を研ぎ、炊飯釜へ入れます。

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