暑い日に、なぜか無性に食べたくなる和スイーツってありませんか？
冷たいものが欲しい。でもアイスばかりだと少し飽きる。そんな時にぜひ作ってほしいのが、今回ご紹介する 冷やしみたらし団子 です。

ひんやり冷えた、もちもち食感のやわらか団子。

そこに、とろりとかかった甘じょっぱいみたらしダレ。

ひと口食べた瞬間、思わず「これ最高…」と声が出る美味しさです。

しかもこのレシピ、難しい工程は一切なし。
材料を混ぜて、丸めて、茹でて、冷やすだけ。

手軽なのに、お店みたいな本格感。
冷蔵庫に入っているだけでちょっと嬉しくなる、そんなご褒美スイーツです。

家族のおやつにはもちろん、来客時のお茶菓子にもぴったり。
和菓子好きな方なら、きっと何本でも食べたくなるはずです。

冷やしみたらし団子とは？

みたらし団子といえば、焼いた団子に温かいタレをかけるイメージがありますよね。
でも夏は、冷やして食べるとまた別格。

冷えた団子は食感が引き締まり、よりもちもち感がアップ。
さらに冷たいタレが全体を包み込み、さっぱりしながらも満足感のある味わいになります。

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