「あと一品ほしい…」「野菜も食べたいけど、手間はかけたくない…」「できれば安く済ませたい…」

そんな日に、気づけば何度も作ってしまうのがこの もやしの中華サラダ です。

見た目はとても地味。でも、一度食べると不思議なくらい箸が止まりません。

シャキシャキのもやしに、みずみずしいきゅうり。そこへツナのコクが加わり、甘酸っぱい中華だれが全体にしっかり絡む。

さっぱりしているのに、しっかり満足感。重たくないのに物足りなさもない、絶妙な副菜です。

しかも、材料はどれも身近で安いものばかり。火を使わず、電子レンジだけで作れる手軽さも魅力です。

週末に作って冷蔵庫へ入れておけば、忙しい平日に本当に助かります。あと一品、お弁当のおかず、夜食、つまみまで大活躍。

今回は、そんな「冷蔵庫にあると安心する副菜」の決定版レシピをご紹介します。

気づけば何度も作る理由

このサラダの魅力は、派手さはないのに 生活にちょうどいい こと。

・材料費が安い・すぐ作れる・野菜がしっかり摂れる・作り置きできる・家族ウケがいい・飽きずに食べられる

つまり、毎日の食卓に必要な条件が全部そろっています。

高級食材も、特別な調理器具も不要。それなのに「また食べたい」と思わせてくれる一品です。

材料（作りやすい量）

・もやし　1袋・きゅうり　1本・ツナ缶　1缶

【タレ】

・醤油　大さじ1.5・砂糖　大さじ1・酢　大さじ1・ごま油　大さじ1・炒りごま　小さじ2・生姜パウダー　小さじ1/4

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