にんにくも、トマトソースも使わない。だけど、思わず深呼吸したくなるようなやさしい香りとコクが広がる一皿。
それが今回ご紹介する「醤油バターの和風ベーコンパスタ」です。
特別な材料は不要、必要なのはたったの5つ。コンロひとつ、鍋とフライパンがあれば、たった12分でお店風の味わいに。
仕事終わりの夜、疲れていても「これなら作って食べたい」。
そんな気持ちにさせてくれる、やさしい“和の洋食パスタ”です。
スパゲッティ（乾麺）…100g
ベーコン…2枚（約40g）
醤油…小さじ2
バター…10g（無塩でも有塩でもOK）
黒こしょう…適量（粗挽きがおすすめ）
📌 冷蔵庫にあるもので作れるのが最大の魅力。買い足しなしでOKです。
パスタ鍋（または深めの鍋）
フライパン（直径20〜26cm程度）
トングまたは菜箸（パスタを絡める用）
計量カップ（ゆで汁を取っておく）
包丁とまな板（ベーコンを切る用）
① パスタをゆでる
たっぷりのお湯に塩を加え（目安は水1Lに対して小さじ1）、スパゲッティを表示時間どおりにゆでる。最後にゆで汁を50mlほど取り分けておく
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