「もう、これだけでご飯3杯いける。」一口食べれば“やばい”と声が出る。SNSや動画で話題沸騰の“麻薬卵”が、自宅で簡単に作れるって知っていましたか?
今回は、王道のレシピに“にんにく”を倍量入れてアレンジした、**想像を超えるパンチ力の「進化版麻薬卵」**をご紹介します。卵さえあれば、あとは身近な調味料でOK。つけダレの香りだけでお腹が鳴る、そんな一品です。
半熟ゆで卵 … 6個
醤油 … 大さじ5
水 … 大さじ5
砂糖 … 大さじ1
白ごま … 大さじ1
おろしにんにく … 大さじ1(※通常の2倍)
ごま油 … 小さじ1
輪切り唐辛子 … 小さじ1
長ねぎ(みじん切り) … 1/3本
ポイント:にんにくを倍量にすることで“うま味爆発”。次の日の予定は空けておきましょう(笑)。
深めの保存容器(密閉できるもの)
鍋 or 卵茹で器
包丁 & まな板(長ねぎ用)
ラップ(密封用)
Step1:ゆで卵を作る(半熟にするのがコツ)
沸騰したお湯に冷蔵庫から出した卵をそっと入れ、6分30秒〜7分茹でます。
冷水にすぐ移してしっかり冷やし、殻を優しくむいておきます。
Step2:たれを作る
ボウルまたは直接容器に、
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