ふわふわ生シフォンケーキのレシピ

材料:

ケーキ部分:

卵（2個）: シフォンケーキのふわふわした食感を作るために、卵は重要な役割を果たします。

薄力粉（40g）: 薄力粉は、シフォンケーキの軽さと柔らかさを実現します。

コーンスターチ（15g）: コーンスターチはケーキをさらに軽くし、ふわっとした食感を加えます。

生クリームのフィリング:

生クリーム（100g）: 生クリームをホイップすることで、ケーキの中にクリーミーなフィリングを作ります。

グラニュー糖（10g）: クリームに甘さを加えるために使います。

バニラエッセンス（少々）: バニラの香りがケーキに深みを加えます。

必要な道具:

オーブン（170°Cに予熱）: ケーキを焼くために必要です。

パウンド型（175mm×80mm×60mm）

: このレシピではパウンド型を使用しますが、シフォンケーキ型でも問題ありません。

ボウル: 材料を混ぜるために使用します。

泡立て器: 卵白を泡立てたり、材料を混ぜたりするために使います。

ふるい: 小麦粉やコーンスターチをふるって、ダマができないようにします。

ヘラ: 材料を優しく混ぜ合わせるために使います。

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