このヨーグルトと卵のバニラケーキは、使う材料がとてもシンプルで、どれも家庭に常備してあるものばかりです。
必要な主な材料は次の通りです：
ヨーグルト：200g
ヨーグルトは、このケーキの特長のひとつです。乳酸がケーキをふわふわにし、ほんのりとした酸味が加わって、味に深みを与えます。全脂ヨーグルトやギリシャヨーグルトを使うと、よりリッチでコクのある味わいに仕上がります。
卵：3個
卵はケーキの基本材料で、リッチな風味をケーキに与えるだけでなく、ふんわりとした食感を作る役割も担います。新鮮な卵を使うことで、より良い泡立ちが得られ、ケーキがふわっと仕上がります。
バニラエッセンス：1ティースプーン
バニラエッセンスは、ケーキに特別な香りをプラスしてくれます。ケーキ全体に優雅な香りを与え、ヨーグルトや卵の味と見事に調和します。ただし、バニラの香りが苦手な方は省いても問題ありませんよ😊
砂糖：60g
砂糖はケーキに優しい甘さを与えます。ほどよい甘さで、他の材料の風味を引き立てつつ、全体的なバランスを取ります。
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