卵白:3個分(室温に戻しておくと◎)
グラニュー糖:20g
コーンスターチ:10g
食用色素(赤・オレンジ・黄・緑・青・紫):各少量
材料はとってもシンプル!オイルや小麦粉を使わないので、ヘルシー志向の方やダイエット中の方にもぴったりです(๑˃̵ᴗ˂̵)♪
ハンドミキサー(泡立て器でもOKだけどちょっと根気が必要…!)
油分・水分なしのボウル
ゴムベラ
小さめのボウル ×6(色を分ける用)
オーブン&天板
クッキングシート
絞り袋 or スプーン
① 卵白を泡立てる
清潔なボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで中速で泡立てます♪
3回に分けて砂糖を加え、ツノがピンと立つまでしっかり泡立ててください(๑•̀ㅂ•́)و✧!
② コーンスターチを混ぜる
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