厚揚げ小松菜炒め卵——簡単で美味しい家庭料理
小松菜：1束
小松菜は栄養豊富な緑の葉野菜で、ビタミンA、C、カルシウムや鉄分が豊富に含まれています💪。
炒めてもシャキシャキ感が残り、さっぱりとした風味が特徴です。栄養面でも非常に優れ、健康に嬉しい一品になります。
厚揚げ：2個
厚揚げは、油で揚げた豆腐で、外はカリっと中はふわっとした食感が魅力的です✨。植物性タンパク質が豊富で、低カロリーでヘルシー。厚揚げは他の食材の味をしっかり吸収してくれるので、炒め物にもぴったりです。
卵：2個
卵は、良質なタンパク質を含む食材で、ビタミンDやミネラルも豊富です🍳。炒めるとふわっとした食感が生まれ、料理に滑らかさを加えます。卵の甘みと旨味が、この料理のアクセントになっています。
食用油：大さじ1
炒め物に使う食用油は、植物油やオリーブオイルを使用するのが一般的です🧑🍳。油を使うことで、食材が均等に炒められ、香ばしさが増します。
塩：適量
塩は、この料理を引き締めるために必要な基本的な調味料です。塩を加えることで、食材本来の味が引き立ちます。
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