〜シンプルなのに毎年食べたくなる、最強のアレンジ餅〜
お正月の定番といえば「お餅」。けれど、いくら好きでも、毎年同じ食べ方じゃ飽きてしまう…そんなときにこそ試してほしいのが、麺つゆ×バターの照り焼き餅です!
たった数分、たった数種の材料で作れるのに、驚くほどのやみつき感!ごま油の香ばしさ、麺つゆの甘辛さ、そしてバターのコク。これはもう反則級の美味しさです!
切り餅:2個
ごま油:小さじ1
3倍濃縮麺つゆ:大さじ1/2
水:大さじ1
バター:5〜10g(お好みで)
追い麺つゆ:少々(仕上げ用)
おうちにある調味料だけでできるのが嬉しいポイント!和風だけど、バターのコクで一気に洋風にも感じる絶妙バランス。
小さめのフライパン(テフロン加工がベスト)
菜箸またはトング
計量スプーン
お皿(盛り付け用)
特別な道具は一切必要なし。フライパンひとつで簡単に調理可能です!
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