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やみつき間違いなし!麺つゆ×バターの照り焼きお餅レシピ
2025/05/04

やみつき間違いなし!麺つゆ×バターの照り焼きお餅レシピ

〜シンプルなのに毎年食べたくなる、最強のアレンジ餅〜

お正月の定番といえば「お餅」。けれど、いくら好きでも、毎年同じ食べ方じゃ飽きてしまう…そんなときにこそ試してほしいのが、麺つゆ×バターの照り焼き餅です!

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たった数分、たった数種の材料で作れるのに、驚くほどのやみつき感!ごま油の香ばしさ、麺つゆの甘辛さ、そしてバターのコク。これはもう反則級の美味しさです!

◆ 材料(1人分)

切り餅:2個

ごま油:小さじ1

3倍濃縮麺つゆ:大さじ1/2

水:大さじ1

バター:5〜10g(お好みで)

追い麺つゆ:少々(仕上げ用)

おうちにある調味料だけでできるのが嬉しいポイント!和風だけど、バターのコクで一気に洋風にも感じる絶妙バランス。

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◆ 用意する道具

小さめのフライパン(テフロン加工がベスト)

菜箸またはトング

計量スプーン

お皿(盛り付け用)

特別な道具は一切必要なし。フライパンひとつで簡単に調理可能です!

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