アールグレイティー香るチーズケーキは、伝統的なチーズケーキの濃厚な乳香とアールグレイティーの花の香りを融合させた絶品デザートです。紅茶とチーズの組み合わせが、香り高く、口当たりなめらかで、紅茶好きにはたまらない一品です。
クリームチーズ(200g): ケーキの基本材料。なめらかな乳香を与えます。
卵(2個): ケーキの構造を保つ重要な材料。
細砂糖(100g): ケーキの甘さと混ぜやすさを調整します。
生クリーム(200ml): ケーキをしっとりと仕上げ、紅茶の香りを引き出します。
アールグレイ茶葉(5g): ケーキに特徴的な紅茶の香りを加えます。
薄力粉(30g): ケーキをふわっと仕上げるために使用。
バニラエッセンス(小さじ1): 甘い香りを加え、風味を豊かにします。
塩(1/4小さじ): 甘さと紅茶の香りをバランスよく引き立てます。
電動ミキサー: クリームチーズと砂糖を均等に混ぜるために使用。
焼き型: オーブンシートを敷くことで取り出しやすくなります。
鍋: 生クリームとアールグレイ茶葉を煮出すために使用。
ふるい: 薄力粉を均等に混ぜるため。
温度計: オーブンの温度管理に役立ちます。
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