クラシックブラックチョコレート（ノンミルクバージョン）は、濃厚なカカオ風味と滑らかな食感が特徴的なチョコレートです。生クリームを使用せず、ココナッツオイルとメープルシロップを使って、脂肪分を抑えつつ、豊かな風味を実現しています。以下に、このチョコレートのレシピ、材料、作り方を紹介します。

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食材

ココアパウダー（80g）：純粋なココアパウダーを使用し、カカオの風味を引き出します。

ココナッツオイル（40g）：生クリームの代わりに使用し、滑らかな食感と香りをプラスします。

メープルシロップ（30g）：天然の甘味料として使用し、優しい甘さを加えます。

バニラエッセンス（1/2小さじ）：風味を深めるために少量使用します。

用具

小鍋（ココナッツオイルを溶かすため）

かき混ぜ棒（シリコンヘラ）

チョコレート型

冷蔵庫

作り方

ココナッツオイルを溶かす：小鍋でココナッツオイルを弱火で温め、完全に溶かします。

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