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この蒸しケーキ、ふんわり感が驚き!ダークチョコと牛乳の絶妙な組み合わせに秘密が…
2025/04/17

ケーキは最も人気のあるデザートの一つで、家庭でのベーキングにも欠かせない存在です。今日は、牛乳とダークチョコレートを使った蒸しケーキをご紹介します。口当たりがふんわりと湿っており、チョコレートの滑らかさと牛乳の甘さが絶妙に調和した味わいです。以下に、この牛乳チョコレート蒸しケーキの作り方を詳細に説明し、材料、道具、手順、注意点などを含めて、完全なガイドをお届けします。

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一、材料準備

この牛乳チョコレート蒸しケーキの材料は非常にシンプルで、主にダークチョコレート、牛乳、砂糖、卵、小さじ1/2の重曹が使われます。これらの身近な材料をうまく組み合わせることで、美味しい蒸しケーキを簡単に作ることができます。

必要な材料:

ダークチョコレート:100g
ダークチョコレートはこの蒸しケーキの主な風味源です。濃厚なカカオの香りと少し苦味のある味わいが、牛乳の甘さと絶妙に調和します。

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質の高いダークチョコレートを選ぶと、ケーキに深みと層を加えることができます。牛乳:200ml
牛乳はケーキに滑らかな食感を与えるだけでなく、チョコレートの風味をさらに引き立てます。全乳を使用すると、より繊細な口当たりになります。
砂糖:50g

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