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5分で完成!レンジで作るツナ×ピーマンの“爆速飯泥棒”はリピ確定のおいしさ
2025/05/14

このレシピは、ピーマンとツナを使ったシンプルで美味しい料理です。日本では「飯泥棒」と呼ばれるほど、ご飯が進む味わいで、特にツナの旨味がピーマンに絡み、箸が止まらなくなる一品です。

食材

ピーマン:5個(細切りにします)。ピーマンはほんのりとした苦味があり、さっぱりとした風味を楽しめます。日本料理でよく使われる野菜の一つです。

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ツナ缶:1缶(オイルごと使用)。ツナ缶の油も一緒に使うことで、旨味がピーマンにしっかりと絡みます。

調味料

ごま油:香りと風味を加えるために使います。

3倍濃縮麺つゆ:濃縮された麺つゆは、塩味と深みを加えます。

鶏ガラ:小さじ1/4ほど。旨味を引き出すために加えます。

胡椒:少々。ピーマンとツナの風味を引き締めます。

マヨネーズ(お好みで):少し加えると、クリーミーさが加わり、さらに美味しくなります。

用具

電子レンジ:時短で加熱するために使用します。

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包丁とまな板:ピーマンを細切りにするために使います。

耐熱ボウル:電子レンジで加熱するためのボウルです。

ラップ:ボウルを覆って加熱します。

トング:混ぜるときに使います。

作り方

準備

ピーマンは洗って、種を取り除き、細切りにします。

ツナ缶を開け、油もそのまま使います。

電子レンジで加熱

耐熱ボウルにピーマンとツナ(油ごと)を入れます。

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