皆さん、こんにちは。毎朝、お茶を入れてふっくらしたドラ焼きをひとつ、あるいは縁側に座って串に刺したお団子をゆっくり味わう――そんな午後のひと時を楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。しかし、今日お話しするのは、皆さんの長年の習慣にちょっとした注意を促す話です。
実は、毎日食べているあんこが、体に良いと信じていても
腎臓や血管に静かに働きかける力を持っているのです。甘いから体に悪い、糖尿病が心配だから食べてはいけない――そんな思い込みで遠ざけてしまう方もいます。しかし、正しい量とタイミングを守れば、あんこは高齢者の健康を支える強力な味方になります。
京都で一人暮らしをしている田中智子さん(68歳)は、毎日のお茶の時間に小さなわらび餅やおまんじゅうを楽しむのが習慣でした。しかし、健康診断で血糖値が少し高めと指摘されてから、あんこをピタリとやめてしまいました。その結果、半年後には慢性的な疲れと立ちくらみを訴え、診察で軽い鉄欠乏性貧血
と診断されました。
原因は明確でした。毎日少しずつ補えていた鉄分やタンパク質を、あんこをやめたことで失っていたのです。食べ方と量を少し調整してあんこを食事に戻したところ、わずか三か月で体調は明らかに改善。今では毎日のお茶の時間を楽しみながら、元気に過ごされています。
あんこには、高齢者に特に嬉しい三つの成分が含まれています。
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引用元:https://www.youtube.com/watch?v=7kPKISWD1kk,記事の削除・修正依頼などのご相談は、下記のメールアドレスまでお気軽にお問い合わせください。[email protected]