細巻きの巻き方を知りたい方へ、今日は家で簡単に作れる細巻きの作り方をご紹介します。まず、使用するお米ですが、昆布を加えて少し固めに炊きます。酢飯を作る際は、熱々のご飯に砂糖と酢を混ぜ、しっかりなじませることがポイントです。冷ます際には、酢を全体に行き渡らせてからうちわで冷ましましょう。次に、きゅうりを準備します。青臭さを取り除くため、種を取り除きます。海苔はツルツルした面が外側、ザラザラした面が内側です。酢飯を適量広げ、きゅうりや納豆、梅干しを具材として入れます。巻く際は、真ん中に具材を置き、一度しっかり巻き上げ、形を整えます。少し置いておくことで、切る時に崩れにくくなります。最後に、細巻きを食べやすい大きさに切り、わさびを添えれば完成です。家族で楽しむにはぴったりの一品ですので、ぜひお試しください。