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バターが決め手!ソーセージとにんにくの旨味が詰まった絶品炊き込みご飯
2025/05/06

忙しい日々の中でも、簡単に作れて美味しい料理があれば嬉しいですよね。今日は、ソーセージとにんにくを一緒に炊いたご飯に、最後にバターを加えるだけで、絶品の美味しさが完成するレシピをご紹介します。ソーセージの旨味がご飯にしっかりと絡み、にんにくの香りとバターが加わることで、もう食べたら止まらない美味しさになります。これ一品でご飯が進み、家族や友人にも大好評間違いなし!誰でも簡単に作れるので、忙しい日のお昼や夕食にぴったりです。

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一、食材と用具

食材

米(2合)

米はお好みで白米を使用します。炊きあがりがふっくらと仕上がるので、どんな料理とも相性が良いです。

ソーセージ(1袋)

ソーセージは味が濃いので、炊き込みご飯に加えると、簡単に風味が豊かになります。お好きな種類のものを選びましょう。

おろしにんにく(大さじ1/2)

にんにくは香りが強く、炊き込むことでその風味がご飯全体に広がります。おろしにんにくを使うと、食べやすく、旨味が増します。

醤油(小さじ1)

醤油は味のベースになります。少量でもご飯にしっかりと深い味わいを加えてくれます。

バター(20g)

バターは仕上げに加えることで、コクと風味を加えます。ソーセージの旨味がバターと絡んで、さらに美味しくなります。

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塩胡椒

仕上げに塩胡椒を振り、味を整えます。味見をしながら調整しましょう。

用具

炊飯器

炊き込みご飯を作るために使用します。炊飯器を使うことで、食材が均等に混ざり、美味しく炊き上がります。

計量カップとスプーン

米や水、醤油、にんにくなどの調味料を計量するために必要です。

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