最近の野菜の価格高騰に困っている皆さん、野菜を長持ちさせる裏技を活用して、家計を助けましょう。ここでは、日常で実践できる簡単な5つの方法を紹介します。これで野菜が10日間以上持つようになり、食材の無駄を減らすことができます。
まず、冷蔵庫に入る透明な保存容器を用意します。保存容器は密閉できるものを選びましょう。これにより、野菜が乾燥するのを防ぎ、新鮮さを保つことができます。
保存容器の底に厚いキッチンペーパーを敷きます。キッチンペーパーは余分な湿気を吸収し、野菜が湿気で腐るのを防ぎます。この一手間が、野菜の鮮度を保つ大きなポイントです。
野菜を保存容器に入れる際は、重ならないように丁寧に配置します。野菜が重なってしまうと、傷ついた部分から腐り始めることがあるので注意が必要です。
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