飲食店で働いていると、いろいろなお客様に出会う。
もちろん、ほとんどのお客様は優しく、楽しく食事をして帰ってくださる。
でも、たまに「どうしてそうなるの?」と思ってしまう出来事もある。
その日は、いつも通り忙しい夜の時間帯だった。
注文を受け、料理を運び、片付けをしながら店内を走り回っていた時だった。
突然、1組のお客様から呼ばれた。
「すみません」
私はすぐに向かった。
「いかがなさいましたか?」
すると、お客様は少し不満そうな顔で言った。
「鯨の赤身頼んだはずなのに、クジラベーコン来たんですけど」
私は料理を見る。
確かに、目の前にあるのはクジラベーコンだった。
「私、絶対赤身頼んだんだけど」
強い口調で言われた。
私はすぐに謝った。
「申し訳ございません。一度注文履歴を確認いたしますので、お席のタブレットを取っていただけますでしょうか?」
注文ミスなのか。
厨房の間違いなのか。
まず確認する必要がある。
しかし、お客様は何も反応しない。
ただ黙っている。
私はもう一度声をかけた。
「すみません。注文履歴を確認しますので、タブレットをお願いできますでしょうか」
それでも返事がない。
まるで聞こえていないかのように、完全に無視。
周りのお客様も少し気にしている様子だった。
私は少し困った。
「お客様、あのタブレットを取っていただけますか?」
少し強めにお願いした。
すると、ようやくゆっくりタブレットを渡してきた。
私はすぐに注文履歴を確認した。
そして数秒後。
表示された内容を見て、私は言葉を失った。
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