蒸し卵は、シンプルで美味しく、どんな場面でも楽しめる料理です。今日は、忙しい朝にもぴったりな簡単で美味しい蒸し卵の作り方を紹介します。食材選び、道具準備、作り方、注意点、仕上がりの特徴、そしてアレンジ方法に分けて詳しく説明します。
卵（1個）
卵は蒸し卵の主役です。新鮮な卵を選ぶことで、風味や栄養価が高く、蒸すことで滑らかで優しい食感に仕上がります。
水（50ml）
水は蒸し卵の滑らかさを決める重要な要素です。卵との割合で食感が決まります。多すぎるとべたつき、少なすぎると硬くなります。
塩（少々）
塩は卵の味を引き立てます。適量の塩を加えることで卵の旨味が引き出されます。
醤油（少々、オプション）
醤油はオプションですが、少し加えることで深みが増します。好みに応じて使いましょう。
耐熱容器
ガラスや陶器の容器を使用し、浅めで平らなものを選ぶと均等に蒸し上がりやすいです。
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