昭和時代、日本中の子どもたちを魅了したカラフルなキャンディたちが、今でも多くの人々の記憶に残っています。駄菓子屋の棚に並んだ色とりどりのキャンディは、まるで宝石のように輝き、子どもたちの目を奪いました。しかし、その裏には現代では考えられないようなエピソードや驚くべき真実が隠されていることをご存知でしょうか？

当時のキャンディは、色彩や味わいだけでなく、その手頃な価格も子どもたちにとって魅力的でした。

昭和キャンディの秘密

まず一つ、当時のキャンディ製造において驚かされるのは、その色鮮やかなカラーリングの秘密です。今では食品添加物の安全性に厳しい基準が設けられていますが、昭和の時代には、そのような規制はまだ確立されていませんでした。赤や青、緑といった鮮やかな色合いを出すために、石油由来の着色料が使用されていたという話は、今でも語り草です。

これらの着色料は当時、「安全」とされていましたが、後の研究で健康への影響が指摘されるようになりました。

味の裏に隠された物語

さらに、昭和のキャンディには、味を保つために使われた保存料や香料にも驚くべき事実が隠されています。

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