桃の木の剪定は、美味しい果実を実らせるための重要な作業です。しかし、その方法を間違えると、木の生育を損なうだけでなく、収穫量や果実の質にも悪影響を及ぼします。本記事では、桃の木を例に、枝をどのように切るとどのように成長するかを解説します。具体的な剪定方法や成長の流れについて詳しく学びましょう。

1. 基本の枝の成長サイクル

剪定の基本は、枝がどのように成長するかを理解することです。例えば、1年目の枝を選定せずに放置すると、次のように枝が伸びます。この際、果実はおおよそ3つほど実ると予想されます。果実を付けた後、この枝を剪定する際は、立ち上がった不要な枝を取り除き、次の成長を促します。

2年目になると、枝はさらに分岐し、適切に剪定を続けることで、美しい枝ぶりを保ちながら果実を育てることができます。このサイクルを繰り返すことで、木全体の健康を維持しながら収穫量を増やすことが可能です。

2. 切り返し剪定のポイント

木が弱ってしまった場合や、果実が小さくなった場合は、「切り返し剪定」を行います。切り返し剪定とは、木の成長をリセットし、再び活力を取り戻すための方法です。

具体的には、枝を全体の3分の1ほど短く切り詰めることで、木は失われた高さを取り戻そうと新たな枝を伸ばします。この際、切り口から元気な枝が伸びてくるため、そこから再び木を形成します。

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