2024年のパリ五輪の選手村で提供された食事に不満が相次ぐ中、3年前の東京五輪の選手村での食事が再び注目されています。特に、世界中の選手たちが東京五輪での料理の質や多様性に感嘆し、パリとの違いが鮮明となっています。この記事では、東京五輪の選手村で提供された代表的な料理とその評判を振り返り、その魅力を紹介します。

世界を驚かせた「日本式カレー」

東京五輪の選手村では、日本式カレーが外国人選手たちに大きな驚きを与えました。日本のカレーは、甘みと辛みの絶妙なバランス、そしてとろみのあるソースが特徴です。特に「カツカレー」は、揚げ物とカレーを組み合わせた斬新なメニューとして、選手たちの注目を集めました。栄養バランスが良く、アスリートにとっても理想的なエネルギー補給食として高く評価されました。

広告

本場の寿司が大人気

東京五輪では、熟練の寿司職人が選手村で新鮮な寿司を提供し、多くの外国人選手を魅了しました。生魚に抵抗を感じる人も多かったものの、実際に本場の寿司を味わった選手たちは、その繊細な技術と美味しさに感動。「寿司はただの料理ではなく、芸術だ」との声もあり、特にヴィーガン向けの創作寿司も好評でした。

記事はまだ終了していません。次のページをクリックしてください