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スリーコインで「レンジでチンしてパスタを茹でる容器」を見つけて実際作って家族に出したら夫が文句を言ってきた。そんなに違うか？と、帰ってきた子供にもチンして出してみたら…
2026/03/21
258 :名無しさん＠おーぷん : 22/12/12(月) 07:23:30 ID:rK.q8.L1スリーコインでレンジでチンしてパスタを茹でる容器を見つけて目から鱗が落ちたんだけど、
実際作って家族に出したら夫が文句を言ってきた

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お湯で茹でるのと違って水に入れてチンするからやっぱりソースの絡みが甘い、
というのが夫の主張私は正直ピンとこない(普通に美味しかったので)
あと塩がどうのこうのと言っていたけど、塩ってソースが馴染みやすくするためのものであって、
コシを出すためのものではないと思う
後でググったら塩分濃度で水分吸収が抑えられることで確かに硬い茹で上がりにはなるものの、

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そのため必要な濃度は海水と同じらしい
さすがにそこまで塩を入れたらせっかくのソースが塩辛くなってしまうじゃん
そもそも最低限の塩はちゃんと入れて調理してる

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