「えっ……何これ？魚から何か出てるんだけど！」

買ってきた刺身のパックを開けた瞬間、私は思わず声を上げた。

魚の切り口から、赤い糸のようなものが何本も飛び出していたのだ。

「ちょっと待って……これ何？」

最初は、魚の血管か何かだと思った。

でも、よく見ると細長いものが輪っか状になっている。切り口から垂れ下がっているものもあり、どうにも気になってしまう。

「こんなの初めて見たんだけど……」

私は包丁を置き、しばらくその場で固まってしまった。

そもそも、その日は夕食を少し豪華にしようと思っていた。

仕事帰りにスーパーへ立ち寄り、鮮魚コーナーをのぞいたところ、おいしそうな魚の柵が並んでいた。

しかも、半額のシールが貼られている。

「おっ、半額じゃん！」

普段なら少し迷う値段でも、半額なら手が届きやすい。

「今日はこれで海鮮丼にしよう！」

そう決めた瞬間、夕食が楽しみになった。

温かいご飯の上に、少し厚めに切った刺身を並べる。

わさび醤油をかけて、刻み海苔を散らしたら完成だ。

想像しただけでお腹がすいてきた。

私は魚のパックを買い物かごに入れ、必要なものを買って帰宅した。

家に着くと、まずご飯の準備をした。

刺身を切るだけなら、それほど時間はかからない。

「今日は簡単なのに、ちょっと贅沢な晩ご飯だな」

そんなことを考えながら、冷蔵庫から魚を取り出した。

発泡スチロールのトレーに載った魚には、ラップがかかっている。

見たところ、特に変わった様子はない。

「よし、切るか！」

私はラップを外した。

そして魚の断面を見た瞬間、手が止まった。

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